Il nettare di un frutto non è un semplice succo ma un prodotto che ne riesce a catturare e conservare l’essenza. Per riuscirci inizio a lavorare i prodotti nel giorno stesso in cui mio marito li raccoglie nell’orto. Spremiamo ed imbottigliamo così da non alterare i valori nutrizionali. Il risultato è un gusto genuino, ideale per la prima colazione ma anche per una merenda gustosa.