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Qui in Calabria, la passione per il peperoncino e per il piccante in generale è un’eredità che tramandiamo da generazioni. Nel nostro orto, coltiviamo varietà uniche, dal gusto intenso e aromatico. Ogni peperoncino viene selezionato a mano e lavorato con cura, per offrirvi il meglio della nostra terra.
Dai sottoli classici ai filari: la nostra gamma di prodotti soddisferà anche i palati più esigenti.
Assaggiate le mie creazioni e lasciatevi avvolgere dal calore del peperoncino calabrese: un’esperienza indimenticabile per i vostri sensi!
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Rated 5.00 out of 5(3recensioni)
Bruschetta piccante con i peperoncini del mio orto preparata secondo la tradizione della cucina calabrese
4,90 €Original price was: 4,90 €.3,90 €Current price is: 3,90 €.Qui in Calabria la bruschetta la facciamo con la Fresa e non si prepara, si “conza”. Per condirla esiste una sola regola: deve essere saporita!… -
Rated 5.00 out of 5(2recensioni)
Peperoncini ripieni con tonno di prima qualità. Un contorno tipico della cucina calabrese
6,90 €Original price was: 6,90 €.5,90 €Current price is: 5,90 €.Questa è un prodotto che vi consiglio assolutamente di provare. Partiamo dal selezionare i peperoncini rotondi più pregiati, scegliamo quelli di colore rosso, arancione e… -
Rated 5.00 out of 5(1recensione)
Trito piccante di peperoncini del mio orto tagliati grossolanamente per conservarne la freschezza. Un preparato tipico della cucina calabrese
4,90 €Original price was: 4,90 €.4,20 €Current price is: 4,20 €.Quando si parla di Calabria in molti pensano subito alla piccantezza. Ed è giusto così perchè da noi il piccante (forte) non manca mai. Questo… -
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Peperoncini del mio orto qualità “Dente piccante” raccolti e lavorati in giornata secondo la ricetta della tradizione calabrese
5,90 €Original price was: 5,90 €.4,90 €Current price is: 4,90 €.Noi in Calabria lo chiamiamo "guarda all'aria" (guarda in aria) per via della sua particolarità: quando nascono i peperoncini, infatti, tendono a guardare il sole… -
Rated 5.00 out of 5(2recensioni)
Confettura di peperoni del mio orto lavorati appena raccolti seguendo la tradizione calabrese
3,90 €Original price was: 3,90 €.3,50 €Current price is: 3,50 €.Nelle nostre confetture troverete solo frutta di stagione della nostra azienda. Inizio a lavorarla il giorno stessa della raccolta così da riuscire ad intrappolarne in… -
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Salsa di peperoni piccanti del mio orto ottima per arricchire i nostri sughi o per accompagnare carne e pesce
8,50 €La piccantezza in Calabria è spesso indicata con il verbo “sentire”. Se una cosa picca “si sente”. Questa si sente abbastanza, il giusto come dice… -
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Peperonicini ciliegini piccanti del mio orto lavorati secondo la tradizione della cucina calabrese
4,90 €Original price was: 4,90 €.3,90 €Current price is: 3,90 €.Ciao, sono Rita e vi presento i miei Peperoncini Ciliegini sott'olio, un'autentica delizia. Li lavoriamo interi, appena raccolti seguendo una ricetta tramandata di generazione in… -
Rated 5.00 out of 5(1recensione)
Rondelle piccanti di peperoncino del nostro orto in Calabria conditi solo con olio di girasole e sale
4,90 €Original price was: 4,90 €.4,70 €Current price is: 4,70 €.Tagliare i peperoncini a rondelle permette di assaporarne ancora meglio il gusto che diventa una vera e propria aggiunta al piatto. Un condimento bello forte,… -
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Filaro di Peperoncini diavolicchio di Calabria, essiccati a sole e infilati a mano con ago e filo. Ideale per la lunga consevazione
5,90 €Per creare questi filari uso i peperoncini "diavolichio di calabria" un prodotto che si caratterizza per la sua buccia sottile che permette una essiccazione al… -
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Salsa di peperoni dolci del mio orto ottima per arricchire i nostri sughi o per accompagnare carne e pesce
8,50 €La salsa di peperoni deve essere delicata altrimenti diventa un così pesante che non sempre possiamo permettercela. Questa la realizzo scegliendo con cura i peperoni… -
Rated 5.00 out of 5(2recensioni)
Confettura di peperoncino calabrese lavorati appena raccolti nel mio orto. Una straordinaria nota piccante
4,90 €Original price was: 4,90 €.4,50 €Current price is: 4,50 €.Nelle nostre confetture troverete solo frutta di stagione della nostra azienda. Inizio a lavorarla il giorno stessa della raccolta così da riuscire ad intrappolarne in…