-
-14%
Trito piccante di peperoncini del mio orto tagliati grossolanamente per conservarne la freschezza. Un preparato tipico della cucina calabrese
Original price was: 4,90 €.4,20 €Current price is: 4,20 €.Quando si parla di Calabria in molti pensano subito alla piccantezza. Ed è giusto così perchè da noi il piccante (forte) non manca mai. Questo… -
-17%
Salsa pronta al basilico con pomodori del nostro orto. Ideale per avere sempre un sugo come fatto in casa anche durante le preparazioni veloci
Original price was: 3,00 €.2,50 €Current price is: 2,50 €.Di solito quando noi mamme cuciniamo scegliamo se fare una cosa veloce o farla saporita mettendoci però un po’ più tempo. Con la salsa pronta… -
Salsa di peperoni piccanti del mio orto ottima per arricchire i nostri sughi o per accompagnare carne e pesce
8,50 €La piccantezza in Calabria è spesso indicata con il verbo “sentire”. Se una cosa picca “si sente”. Questa si sente abbastanza, il giusto come dice… -
Salsa di peperoni dolci del mio orto ottima per arricchire i nostri sughi o per accompagnare carne e pesce
8,50 €La salsa di peperoni deve essere delicata altrimenti diventa un così pesante che non sempre possiamo permettercela. Questa la realizzo scegliendo con cura i peperoni… -
-16%
Salsa di datterini del mio orto preparata secondo la tradizione calabrese. Ideale per sughi veloci
3,50 € – 49,00 €Il pomodoro datterino è piccolo e di forma allungata in tanti lo apprezzano principalmente per la preparazione di sughi veloci. Noi lo prepariamo come dice… -
-4%
Rondelle piccanti di peperoncino del nostro orto in Calabria conditi solo con olio di girasole e sale
Original price was: 4,90 €.4,70 €Current price is: 4,70 €.Tagliare i peperoncini a rondelle permette di assaporarne ancora meglio il gusto che diventa una vera e propria aggiunta al piatto. Un condimento bello forte,… -
Pomodori pelati delicatamente a vapore e lavorati secondo la tradizione calabrese. Perfetti per il sugo della domenica
3,30 €Raccogliamo i nostri pomodori quando fuori impazza l’estate. Li peliamo molto delicatamente a vapore, per salvaguardare tutto il gusto e il profumo del pomodoro fresco.… -
-14%
Peperoncini ripieni con tonno di prima qualità. Un contorno tipico della cucina calabrese
Original price was: 6,90 €.5,90 €Current price is: 5,90 €.Questa è un prodotto che vi consiglio assolutamente di provare. Partiamo dal selezionare i peperoncini rotondi più pregiati, scegliamo quelli di colore rosso, arancione e… -
Patè di rape del mio orto macinate e condite solo con olio di oliva extravergine calabrese
4,20 €Avete mai assaggiato il patè di rape? Si tratta di uno dei prodotti più sottovalutati della nostra tradizione culinaria calabrese. Questa crema ha una consistenza… -
Patè di melanzane del mio orto lavorate al naturale con l’aggiunta solo di sale e olio di oliva calabrese
2,90 € – 3,50 €Con le melanzane mi diverto, si prestano a tante lavorazioni e abbinamenti. In questa ricetta ho preso le melanzane appena raccolte e le ho trasformate… -
-18%
Patè di carciofi raccolti nel mio orto e lavorati secondo la tradizione della cucina calabrese
Original price was: 5,50 €.4,50 €Current price is: 4,50 €.Il patè di carciofi si presta a molti utilizzi. Mio marito Francesco, ad esempio, lo adora spalmato su un crostone o una fresina e lo… -
-14%
Olive schiacciate raccolte nel mio uliveto. Un contorno tipico della cucina calabrese preparato secondo la tradizione
Original price was: 5,90 €.5,10 €Current price is: 5,10 €.Le olive schiacciate sott’olio in Calabria si chiamano “Alivi ammaccati”. Una ricetta antica come la nostra terra. Le schiacciamo a mano appena raccolte, come abbiamo…
Le Delizie di Rita
I miei prodotti