Nettare senza zucchero di albicocche del mio frutteto lavorate appena raccolte cosi da non alterare i valori nutrizionali

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La variante senza zucchero del nostro nettare di albicocca, non un semplice succo ma l’essenza stessa della frutta. Consigliata per chi ha problemi di glicemia alta, con il suo sapore un po’ aspro è ideale per la prima colazione ma anche per la merenda di grandi e piccini. Raccogliamo le albicocche, le selezioniamo e mentre le frulliamo aggiungiamo solo un po’ di acqua. Facciamo così perché ci fidiamo dei nostri prodotti e vogliamo farvi assaporare il loro vero gusto.

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Tutto preparato a mano

Tutto preparato a mano

Nella mia azienda lavoriamo tutto a mano, come si faceva un tempo. È l’unico modo che conosciamo per valorizzare i prodotti del nostro orto e portare sulle vostre tavole un gusto davvero genuino.

Prodotti appena raccolti

Prodotti lavorati appena raccolti

Lavoro i prodotti del nostro orto nel giorno stesso in cui mio marito Francesco li raccoglie. È cosi che riusciamo a intrappolare nei nostri boccacci tutta la fragranza di un prodotto fresco e pronto per essere gustato.

Libro delle ricette antiche

Ricette antiche

Tutto quello che troverete in questo shop è preparato secondo le ricette della tradizione culinaria calabrese. Ci piace pensare che ogni assaggio sia un tuffo nel passato fra i gusti genuini di un tempo.

Ingredienti: albicocche, acqua

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